贵港汤圆机，汤圆机价格，做元宵机器
价格：电议
地区：广西省 南宁市
电 话：0771-2361606
手 机：13367800048
传 真：0771-3189406
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图文详情
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产品属性
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贵港汤圆机，汤圆机价格，做元宵机器
元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成骰子小的立方块。然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹，下锅煮时江米粉才吸收水分，此种做法在北方比较盛行。
南方多为汤圆则是先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿，像桃形。汤圆表皮已含有足够的水分,很粘，不易保存,现做现下了吃。
【产品参数：】
【型号：VFD-5000B..-VFD-5000A】【产量：4800个/H..-4800个/H】
【产品规格：6-13g/只..-6-50g/只】
【功率：2.2KW..-2.2KW】
【电源：220-380V 50Hz..-220-380V 50Hz】
【外形尺寸：1300*1600*900mm..-1300*1600*900mm】
【机器重量：580kg..-580kg】
【1、采用圆盘挤压搓圆成型技术，结合面点工艺要求，使得制品外形美观，大小均匀，表面光亮细腻、口感柔滑，弹韧性佳。】
【2.、送面、送馅均采用双绞笼结构，数字变频调控，可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。】
【3、只要将面团与馅料放入进料口，开机便可自动搓圆、成型，制品不易变形。】
【4、功能齐全，适用性广。可依外皮及馅料的种类不同，可制作汤圆，豆沙包，南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。】
【5、主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作，外形美观，符合食品卫生标准。】
【6、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连故障，且维修及拆装清洗方便。】
【7、自动化程度高，定量准确，5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。】
【8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。】
【9、工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作汤圆，真正的低投入、高收效，省钱省工。】
【可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机。】
【炸元宵】
先把元宵煮熟，凉凉，然后再炸，这样不会炸崩了皮，同时也省油。如果炸生元宵，先放在鸡蛋清里滚一下，再放到油锅里炸，这样既安全，又能使炸出的元宵带有鸡蛋味。炸元宵时，需不断地翻动，以免炸得不均匀。【元宵改制汤圆】
把买来的元宵掰开，取出馅，再将掰碎的元宵皮掺点水和成面，把取出的馅一个个地用面包上，揉圆。这样改制的元宵，容易煮，吃起来黏软可口，很像南方的汤圆。
【烤元宵 】
将元宵以一定的间隔摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色成金黄、熟透，取出装盘，以棉白糖佐食，口味清香?、甘甜。