铠装热电偶是将热电偶丝和绝缘材料一起紧压在金属保护管中制成的热电偶。铠装热电偶是作为温度测量传感器，通常与温度变送器、调节器及显示仪表配合使用，组成过程控制系统，用以直接测量或控制各生产过程中0-1800℃范围内流体、蒸汽和气体介质以及固体表面等温度。
铠装热电偶是利用两种不同材料制成，具有体积小、感温快、能弯曲、安装方便等优点。
铠装热电偶是用两种不同材料填充绝缘氧化镁外加金属保护管拉制而成，利用两种不同材料组成闭合回路，当热端温度升高热电势就变化这一原理进行工作的。