陶瓷折叠刀刀刃是氧化锆粉粒制备、加工的产品，是古陶文化与高新技术的结合。其硬度可达HRA87，耐磨性是金属刀的十几倍，具有良好的韧性；无静电，摩擦力小，刀刃口锋利，表面如镜，切削轻快、不倦刀、耐用无毒、不氧化、不锈蚀、可耐各种酸碱有机物的侵蚀，化学性能稳定；刀体光泽、洁白如玉、不玷污、易洗涤，把形美观，凭添高贵享受。
　　
　　可切削、可切，具有工艺欣赏、收藏、生活实用价值。是野外求生和工业生产和易腐蚀生产中的必备之品。