统一完成点单，收银的工作。精准的收银结算，让餐厅跳出手工模式易出错，结算时间长、安全性低等问题，使楼面运作更加顺畅。
　　优点：电脑台数少，结算效率高，培训人员少，实施比较容易。
　　方案价值
　　前台收银管理彻底解决了老板的心病；解除了收银员的自我烦恼，收银员不再是关注的焦点，信任的建立就在一套实用管理系统的使用！
　　1、完备的前台收银业务：
　　开台、加单、转台、套餐、预定、结账、催单、估清等业务一应俱全。软件特别增加了适应快餐管理模式的外卖管理。前台管理业务完全满足中餐、西餐、快餐的管理模式和要求。
　　2、简单直观的图形化界面：
　　前台的占用状况一目了然，预定状况、就餐状况以及结账未离开状况的显示，便于前台工作顺利的进行。
　　3、快捷方便的小键盘操作：
　　前台所有的操作通过小键盘的数字键以及键盘功能键完全实现，手工操作，轻松搞定。大大提高了前台操作的工作效率。支持汉字、拼音、数字的混合输入方式，无需转换输入法。
　　4、特殊业务处理：
　　商品库存、会员管理、优惠券管理不仅仅为酒店提供了客户维系的营销手段，促进了客户的多次消费，同时避免了酒店物品、收入的损失。
　　5、支持多种结账方式：
　　支持连锁店会员卡结账，数据一致，便于酒店对于会员的统一管理。支持优惠券的发放与结账中西式快餐方案
　　快餐，是餐饮行业内一种很特别的经营模式，对操作的便易性要求很高，科脉快师傅，是专为快餐企业量身订做而成，得到全国上万家用户的选用和信赖。永和大王、永和豆浆、马兰拉面、大娘水饺等赫赫有名的快餐大腕，均是科脉软件的忠实用户。
　　科脉快师傅，为快餐企业提供一流的的信息化解决方案，全国上万家用户的明智之选！
　　鉴别管理，程度上避免了优惠券的仿制造价行为，支持银行卡结账方式。
　　适合的经营模式
　　麦当劳模式：即买即取，无需厨打，出品制作时间短。
　　嘉旺模式：先买后取，发牌等餐，需要厨打，出品制作时间长。
　　蓝与白模式：先取餐后结，或即取即结，收银见菜收款，只记费用不记菜品，无需厨打。
　　奶茶店模式：即买即取，需要打印不干胶标签贴在杯上。
　　支持下述六种快餐流程：
　　1、一般。即取模式
　　一手交钱一手拿货；客人在前台点餐，付款后收银员当时就把餐品交给客人，然后客人落座就餐；此类餐品制作一般是预先制作完成，无需对餐品再次加工；此类模式无需配备厨房打印机。
　　2、中式。自取模式
　　客人点餐付款后，收银员打印小票，并交给客人，客人等待叫号取餐，或拿票到指定点取餐；此类模式厨部视情况配备厨房打印机
　　3、中式。发牌模式：
　　客人点餐付款后，收银员打印小票，并取一个牌号一并交给客人，客人落座后把牌号放置在指定或显眼位置，此类模式厨部需配备厨房打印机打印厨单，传菜员配餐后按厨单显示的”牌号”在楼面寻找客人，找到后上餐并收回牌号。此模式常用于制作时间稍长的中式快餐。
　　4、西式。挂屏模式：
　　前台收银流程等同一般即取模式，当收银员点餐时，后厨常见用出餐屏替代打印机，优势是可以与前台收银机实时同步显示餐品，厨师可按”出餐屏”显示的出餐顺序快速制作餐品，前台服务员也可以根据装在备餐台上”备餐屏”进行快餐备餐，并及时交到客人手上，从收银员开始点单；到厨师制作餐品；再到备餐员备完餐；总的时间不超过60秒，麦当劳就是采用此模式，此模式适用于制作及备餐时间较短的西式快餐。
　　5、台式。自选模式：
　　常见于台式快餐厅，此模式不同于一般先交钱后取餐的操作流程，而是采用先取餐，后付款，再找位就餐的运作流程，餐厅预先制备餐品放置在取餐台上，并标示价格，客人排队取餐，服务员在取餐台后协助客人取餐，在取餐台尾设置收银台，收银员计算客人已取餐品总价，报给客人，客人付款后找台位落座就餐。
　　6、奶茶。标签模式：
　　此模式为奶茶饮品店的专用模式，需要在收银电脑上连接一台标签机，客人指定所需饮料，收银员收银，系统自动打印出不干标签（每一杯饮料一张标签），收银员撕取标签并贴在装饮料的空杯上，并交与后台人员，配制饮品的服务员按标签上打印的饮品名称及制备要求配制饮料，配制好饮品后收到银员按杯上标签识别饮品，并交与客人。