恒温恒湿试验箱和食品行业的关联
　　在没接触检测设备这个行业之前，很难想象我们的设备和食品行业会有所联系。但是确实如此，恒温恒湿试验箱在食品行业中的能得以应用。
　　食品运输过程中，需要了解其食品的储存时限，而影响着食品的保质期的根本原因就是食品保存中的相对平衡湿度，因为它直接影响到菌类的生长，也是食品安全保证的一项重要指标。
　　例如，椒盐饼干的水分含量超过5％时，则会引起食品的物性变化，使椒盐饼干失去其酥脆可口的风味。肉汁粉末其水分含量超过4％时，则出现固化潮解等现象。还有如肉汁粉末、咖啡等易吸湿食品，即使吸收比较低向水分．包装内的粉粒也会黏结成块而失去粉末的特性。所以吸湿物质的平衡相对湿度起了决定性作用。
　　
　　平衡相对湿度定义为物质与空气中的水不进行交换情况下由周围空气获取的湿度值。这个定义很清楚，为了成功地储存这些产品，环境气候的控制及包装必须明确标注。同时，很多食品保存在过于干燥的场合，其口感都会变坏。针对这种情况，要求实时记录温湿度变化，保证食品安全。
　　
　　恒温恒湿试验箱可对产品进行高温高湿/低温低湿/高温低湿/低温高湿测试，具有加温降湿，加湿降湿。可将食品放在设定的温度湿度下，检测产品的耐高温和抗湿度能力，从而检测出食品在储存和运送过程中是否能满足要求。这也将对食品行业减少不必要的损失和降低成本。
　　所以，恒温恒湿试验箱对食品行业来说也是个好帮手。