小厨宝温控开关是一款针对小厨宝热保护的一款开关，一共有两组线，一组接地，一组作为温度控制，每根线都加有保险丝保护，温度开关相关想主要特性参考如下：
　　突跳式温控器小型带外壳的双金属片温控器，属温度继电器类器件。利用碟形双金属片在温度作用下产生瞬间跳动的原理，通过机构的作用，使触点迅速动作，达到断开或接通电路的目的。其工作温度固定，无须调整；动作可靠干脆，电弧小；使用寿命长；无线电干扰少。
　　额定电气参数：10A系列AC250V　10A/AC125V　15A（阻性负载）
　　15A系列AC250V　20A（阻性负载）
　　弱电系列AC24V　5A/DC12V　8A
　　常态电气强度：AC　50Hz　2000V历时一分钟不击穿，无闪络。
　　常态绝缘电阻：大于100MΩ
　　温控器的接点形式：
　　单刀单掷（S.P.S.T），分为五种类型：（突跳式温控器在室温35度时）
　　室温下接通，温度上升触点断开，温度下降触点接通
　　室温下接通，温度下降触点断开，温度上升触点接通。
　　室温下断开，温度上升触点接通，温度下降触点断开
　　室温下断开，温度下降触点接通，温度上升触点断开
　　室温下接通，温度上升触点断开，手动复位接通。