不锈钢夹层锅，可倾式夹层锅，电加热夹层锅本锅以有一定的压力的蒸汽（也可选用电加热）热源，立式夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥式型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观，安装容易，操作方便，安全可靠。

不锈钢夹层锅同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、不锈钢夹层锅消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。电加热夹层锅夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

不锈钢夹层锅亦广泛用于酒店、宾馆、食堂熬汤、烧水、煮饭、干净卫生、不锈钢夹层锅方便快捷、不糊锅、是食品加工提高质量，缩短时间、改善条件的优良设备。具有受热面积大，热效率高的优点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥式型不锈钢制造，可倾式夹层锅配有压力表和安全阀，外型美观，安装容易，操作方便，安全可靠。