食品安全溯源查询机集触控、红光扫描、多媒体显示、音响、机械造型、人体工程等多项技术于一体，造型美观大方、品质卓越，彰显非凡魅力，操作简便，无须学习，有良好的兼容性和可扩展性
　　由于其自身的图文并茂、多姿多彩和简便的操作。换言之，它能综合信息发布者的意愿和接受者对信息的需求及接受习惯，对信息进行收集、加工、整合并进行双向传播。
　　集成红光扫描，可通过扫描食品的条形码对食品进行安全甄别
　　
　　系统功能
　　食品安全溯源公示查询系统是一套安装在超市、市场的高科技互动展示查询系统，集企业介绍、宣传、资讯、楼层查询、摊位查询、食品安全扫描、信息反馈等功能为一体，带给公众一种全新的互动电子展示查询体验生活，为消费者、企业和监管部门之间架设一座高效的信息沟通桥梁。
　　1、实现食品安全甄别功能。通过对条形码的扫描，可以显示生产日期、产地环境、生产商、加工商、运输仓储、保质期、批次等食品质量信息。并且同步进行语音播报。
　　2、实现基本自助查询功能，根据客户的提供，完成基本信息查询，如企业简介、摊位分布、食品推荐、物业信息、视频欣赏等等。
　　3、会员积分查询功能。可通过刷卡实现对消费者自有卡类的积分查询功能。（可选）
　　4、优惠券打印功能。通过点击大屏幕，可以打印相应的优惠券。（可选）
　　5、实时视频监控功能。可实现后台控制端对前台的视频监控，可以及时处理突发状况。（可选）
　　6、录音功能。消费者有异议时可以通过录音模块反馈给超市或上级监管部门。（可选）
　　7、广告功能。如设备无人点击时，可轮番播放企业预存的宣传资料、视频、动画、音乐等，已达到宣传、公示的目的。