食品安全速测仪
　　型号：PC-S600
　　一、原理及应用：
　　采用国家新颁布的标准方法：1、农药残留：酶抑制法，依据国家GB/T5009.199.2003<蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯农药残毒快速检测方法>，能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留；2、重金属依据二硫腙法检测各种食品、茶叶、土壤等含有的镉、铅、铬、砷、铁、锌、汞等重金属的含量。3、亚硝酸盐依据国家标准《食品中亚硝酸盐的测定》（GB/T5009.33-2003）来检测熏制品、腊制品等食品中含有的亚硝酸盐。4、二氧化硫：依据国家标准《食品中的测定》（GB/T5009.34-2003）和《环境空气二氧化硫的测定》（GB/T15262）来检测莲子、银耳等食品中含有的二氧化硫含量。广泛适用于农业系统、工商系统、质量监督系统、食品药品监管系统、卫生监督系统、进出口检验检疫中心、水产品质量监督检验部门、水产品市场监督部门、水产养殖、商业系统、经贸委等，亦应用于食品生产企业、大中型农副产品批发市场、科研单位、农业种植基地、农贸市场、超市、食堂、餐厅、宾馆等。

　　二、仪器特点：1、一机多用，可快速检测农药残留、亚硝酸盐、重金属、甲醛、二氧化硫和吊白块等六大项目。2、采用大屏幕液晶汉字显示，人性化操作界面，中文菜单提示操作，指导操作流程。
　　3、采用独特全固态冷光源，无机械移动部件，抗振动、抗干扰，使用寿命长达数万小时，无须换灯调校光路，维护方便。4、试剂包显色，样品和试剂用量少，防止并减少了二次污染，适用于实验室或现场液体样品和固体样品的定量检测。
　　5、六通道光路系统，可同时快速检测六个样品，测量结果同步显示。6、可存储5000多条样品数据，内置微型打印机，可自动保存并打印测试结果、检测日期及编号，并可翻页查看，操作简便。
　　7、打印机内置式防尘设计，自动保存测量结果，自动宽体中文打印。8、带有USB接口，配备专用软件，数据可即时传送到电脑或自动打印自由切换。9、体积小、重量轻、携带方便，内置高能量电池，可装备流动检测车或携至市场、田间、地头等现场使用。10、提供完备的附件配置。

　　三、仪器检测范围：
　　1、农药残留检测：蔬菜，瓜果，粮食，茶叶，水等。
　　2、亚硝酸盐，硝酸盐检测：腌制食品及肉制品。如蒸煮，烟薰火腿，火腿肠，腊肠，酱菜，鲜肉鱼，奶粉。
　　3、甲醛检测：冰鲜类水产品及其干制品。如冰鲜鱼，牛白叶，干虾。
　　4、二氧化硫检测：干货制品及药材类。如白糖，虾仁，冬笋，银耳，莲子，龙眼，荔枝，白瓜子，蜜饯，黄花菜，中药材等。
　　5、吊白块检测：米，面和豆制品。如腐竹，粉丝，米粉，面粉，馒头，面条，白糖，榨菜等。

　　四、技术参数：1、检测通道：6个；2、机内数据保存量：5000组；3、测定下限：0.1-3.0 mg/kg；4、检测时间：3分钟；
　　5、波长：410±1nm；6、抑制率：0-100%；
　　7、测量：5%；8、透射比准确度：≤2.0%；
　　9、透射比重复性：≤0.5%；10、吸光度值范围：0.0500—3.100；
　　11、线性误差：≤±3%；12、抑制率误差值：≤5％；13、抑制率重复性：≤5％；14、重复性误差：吸光度（A）≤0.005；
　　15、光电流漂移：≤1.0％/3min；16、灵敏度：重铬酸钾溶液≥3.17×10-3（A/ug.ml）；
　　17、使用环境：A、温度：5℃～45℃B、湿度：≤85%；
　　18、测量范围：
　　0-100%抑制率（农药残留）；0.00-500.0mg/kg（亚硝酸盐）；0.00-500.0mg/kg（重金属）；0.00-500.0mg/kg（甲醛）；
　　0.00-500.0mg/kg（二氧化硫）；0.00-500.0mg/kg（吊白块）；
　　19、稳定性：无需预热，光电流3分钟内漂移引起的透射比（T）值变化不超过1.0%（或吸光度（A）值0.005）。20、工作电压：220V±10％/50Hz.