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红豆饼机|台湾红豆饼机|台湾红豆饼|车轮饼机|大判烧|红豆饼机
红豆饼机|台湾红豆饼机|台湾红豆饼|车轮饼机|大判烧|新全电车轮饼
一、红豆饼来源
厨师先拿出一块生猪大油,用刀切成碎丁。又拿些碎冰糖块和绵白糖,再抓点金桔饼、糖桂花、核桃仁、瓜子仁、红绿丝等,与猪大油一起拌匀,作为车轮饼的馅心。接着,取精面粉,加水加油揉成"水油面";再取精面粉,用纯油合成"油酥面"。然后将两种面分别揪成酒杯口大的剂子。二,将"水油面"擀成小碗口大的面皮,再把"油酥面"压在"水油面"皮上,卷成筒状,用刀从中间切为两段,垂直压扁。经分别揉搓成为一体后,再擀成薄片。这时两种面组合在一起,因油、水不相溶,界限分明,面皮上便呈现出波浪式的花纹。三,将馅心放置在两片面皮之间,合起来捏紧,再把周围捏出花边。四,锅中倒人适量的荤油,烧热后放人包好的车轮饼,炸至表面金黄,内里熟透,发出扑鼻香味时,即取出装盘。
这种饼,吃起来不但香酥脆甜,且有响声。有一位吃过车轮饼的顾客说:"我到过西欧,到过美国,走遍东西南北,未见过比车轮饼味美的点心。可见它是精美绝伦的妙品。"车轮饼起于洋河,名声远扬。
二、红豆饼机介绍
生产销售燃气红豆饼机,本机是用上好的材质打造。9孔、16孔红豆饼机价格和质量也都是相辅相成的。32孔红豆饼机用起来比较方便,省时间也省人力,不管是商用还是小店用都很适合。安全美观,占地面积也不是很大,用起来安全可靠。
购买机器会随机您各种制作做法,让您免去了技术困难。9孔、16孔红豆饼机采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀。设计独特,操作简便,效率高。燃气红豆饼机功能介绍: 结构简单,经济实用,32孔红豆饼机价格不仅合理,是一种较为理想的自动化烤鸭设备。(购买该机同时配送新科学秘方)。适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。欢迎来电订购,9孔、16孔红豆饼机全国物流发货,也可以直接来***看实物机器以便放心。
三、多吃红豆好处
红豆颗颗饱满,煮制恰到好处,不硬不腻,红豆有着神奇的功效,它可以 促进心脏血管的活化,健胃生津、祛湿益气的作用;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。重要的一点,红豆具有可是减肥秘方哦!
为配合北方地区的口味推出的微咸圆缘饼,香菇味道鲜美,具有降脂预防感冒的作用,配合萝卜的助消化及减肥功效。
四、红豆饼机成本分析
大圆烧成本分析: (1公斤料少生产60个饼)
利润分析:
A:平均每个成本为0.20元(含馅)。
C:每天按工作8小时,每小时可生产320个饼,一天实际可生产2500-2800个饼
D:销售业绩较好,人流量较大商圈或逢节假日可获得比预计销售量的10倍或更多的回报。红豆饼,车轮饼,
大判烧早起源于日本东京,因其独特的制作工艺,数十种口味现配现制。其色泽金黄口感柔嫩,外脆里嫩,营养丰富。形如车轮,馅料多样,是受市民喜爱的风味小食之一。
1、燃气32孔台湾红豆饼炉车轮饼炉2200元
随机:红豆沙,绿豆沙,巧克力馅,豆沙泥,糯米馅,莲蓉馅,果酱等各种馅料配制
正宗台湾版红豆饼设备 做工精细 铜铝压铸合一
产品数据:
包装:木箱
直径:圆640mm
小孔的直径67mm
深:23mm
铝板厚度:15mm
机器的整体高度:250mm
机器的净重:15.50kg
毛重:20kg
液化石油燃气型 32孔 3个开关阀门
2、电热32孔台湾红豆饼炉车轮饼炉2450元
技术参数:
尺 寸670*415*155
电 压: 220V
功 率:2600W
重 量:25KG
1号料是种特制香粉,浅黄色或浅橙黄色,起着增香、疏松、稳定作用。1号料易溶化,并且特别增香,能使制品产生浓郁的奶香味和果香味;二是增色,在制品调制面浆糊中加入能产生鲜黄色;三是增松脆并能使所制品特别定形,在膨松类的糊浆中加入1号料,经炸烤煎制后制品松脆而不软瘪,形态美观特别保持原状!
3、美国富龙涂层不粘膜32孔方形红豆饼机
品名:32孔方形电热不粘膜红豆饼机
规格:670*415*180mm
功率:1.5KW+1.5KW
电压:220V/50HZ
饼孔直径:6.0公分
深度:2公分/1.8公分
机器重量:24.5kg
温度和电加热管均采用台湾进口配件,不粘涂层采用美国进口特富龙涂层不粘油
品名:32孔燃气不粘膜红豆饼机(方形)
规格:840*480*210mm
饼孔直径:6.8公分,
深度:2公分/1.8公分
机器重量:24.8KG
说明:使用家用低压减压阀,控制气阀采用德国进口带熄火保护安全阀,不粘涂层采用美国进口特富龙涂层不粘油
套餐二:16孔方形红豆饼机,燃气和电的厂家均有生产 美国进口特富龙不沾层 现场培训技术!
4、新款燃气红豆饼炉车轮饼炉1080元
16孔电热不粘膜红豆饼机
外形尺寸:480×480×250mm
单模尺寸:φ70×H22mm
材质:不锈钢炉身
模具材质:铝质压铸外喷美国进口特富龙不粘层
重量:23公斤
功率:2500瓦
5、新全电16孔车轮饼/红豆饼炉2180元
红豆饼-ptj-005 新全电16孔车轮饼/红豆饼
规格:480x495x200mm
功率:2800W
电压:220V
六、一站式套餐服务
郑州恩诺商贸***长期批发面浆调制品中特需1号料 5公斤-10公斤起
1号料价格:55/公斤 常年配送 批发
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七、发货说明
1、款到发货:
通过银行转帐或汇款,款到后发货。发货通过物流或快递方式。(注:对于一些地方无法采用提付方式的,只能将运费和货款一起汇过来。)
2、货到付款:
由货运站代收货款。我们先把货发过来,货到后你带身份证、货款及运费到物流***提货。(注:您要预付30%的订金)
3、邮政平邮:
对于某些运输不发达区域只能通过邮政发货,运达期限6-15天,货款和邮费需预付。