1.  采用滴定中和法原理，在微型计算机控制下自动完成注液、滴定、搅拌、判断中和滴定终点，液晶屏幕显示测量结果，并自动将测量结果打印记录。测量过程紧用7分钟。
　　2.  用特制试剂瓶盛装萃取液和中和液，试剂在使用过程中与空气隔绝，避免挥发和大气中的二氧化碳影响。同时也起到保护操作者的作用。
　　3.  液晶屏幕显示，中文菜单向导式操作，操作者只将相关参数输入并确定后，仪器就能自动完成测量试样的酸值。
　　4.  全自动酸值测定仪可以选择测试1～6个油样。
　　
　　三、技术指标
　　⑴、环境温度：10℃～＋30℃
　　⑵、相对湿度：＜80％
　　⑶、供电电源：AC220V±10％50Hz±1Hz
　　⑷、量程：0.001～0.400mgKOH/g
　　⑸、准确度：±0.005mgKOH/g
　　⑹、分辨力：0.001mgKOH/g
　　⑺、重复性：0.003mgKOH/g
　　⑻、功率：300 W
　　⑼、外型尺寸：420×250×280 mm
　　⑽、重量：10 Kg.