一、方法原理
　　便携式三聚氰胺速测仪的检测原理基于显色光电比色浊度法。三聚氰胺与显色剂反应后会产生一种白色的沉淀物，该沉淀物在溶液中形成一种稳定的混浊液，溶液的浊度和三聚氰胺的含量成正比。首先在样品中加入预处理试剂沉淀蛋白质，取上清液加入适量的显色剂进行反应，在410nm处测量溶液的浊度，从而实现三聚氰胺的快速检测。溶液的定量检测范围约为1.5mg/L－100.0mg/L，检出限为1.5mg/L.
　　
　　二、应用领域
　　便携式三聚氰胺速测仪可以检测原奶、纯牛奶、酸奶、酸乳、果乳等奶制品中三聚氰胺的含量，也可以检测饲料、鸡蛋以及其它食品中的三聚氰胺和尿素含量。
　　三、技术指标
　　检出极限DL：≤1.5mg/L（溶液）或1.5mg/kg（样品）；
　　检测范围：1.5～100mg/L；
　　相对标准偏差RSD：≤10%；
　　前处理加检测时间：≤30min.
　　
　　四、仪器特点
　　1、检测和维护费用低，减少用户检测成本压力。
　　2、标准曲线内置，操作简单，非实验人员也可以操作。
　　3、自动化程度高，自动显示检测结果，可记录、保存、处理数据。
　　4、特定的试剂盒显色，配套齐全，体积小，携带方便。
　　5、应用范围广，从原料采购到成品检验均可使用。
　　
　　五、仪器设备基本配置
　　便携式光度计、试剂盒（20个样/盒）。
　　试剂盒组成：1瓶预处理试剂A＋1瓶预处理试剂B＋2瓶洗脱液＋1瓶显色剂＋20支SPE柱＋1支抽吸器
　　注意事项：试剂盒需阴凉、密封保存。
　　六、标准曲线的绘制
　　请用三聚氰胺标准品配制标准溶液进行标准曲线的绘制。仪器出厂时，厂家已经将标准曲线内置。