均质器是用于食品微生物检验和理化检验的样品以及生化品、化工原料等样品进行粉碎和均质处理的专用设备。它广泛用于商品检验、卫生检验、卫生防疫、食品生产、质量监督、生化制品和医、农、轻、化等科研、生产及标准检验分析部门。
　　
　　特点：
　　★料杯能高温高压消毒；外杯内设有冷却杯，可对样品均质过程中降温处理，提高均质效果。
　　★为使刀具装卸和料杯取放方便，电机和内柱可升降，并可沿外立柱旋转90度。
　　★采用无级调速和速度表显示，便于用户选定任何操作速度。
　　★设有定时器和电源操作显示。
　　★时间调节和转速调节间增加电气安全联锁保护。