双棒式水份仪，采用直接插入法测定粮食的含水量。操作简便、测试迅速、读数直观、携事方便。订要用于粮食的收贮监测，是收购粮食的理想设备。
　　技术性能
　　1.测量品种和范围：
　　稻谷10~25%小麦：10~18%面粉：11~21%玉米：10~35%及其它颗粒状品种
　　2.：±1%
　　3.响应时间：5秒
　　4.工作环境：温度0~40℃，相对温度＜85%
　　5.电源　5号电池4只
　　6.外形尺寸（mm）
　　7.重量：0.5kg
　　工作原理
　　本仪器由电容传感器，C/V转换电路，A/D变换器和LCD数字显示电路组成。电容式传感器插入被测粮食后，其内介质就是被测各种不同粮食。由于水的介电常数比一般物质的介电常数大得多，所以被测粮食含水量只要有一微小的变化，就会引起传感器电容量有较大的变化。通过C/V转换电路及A/D变换器，LCD数字电路便直接显示出被测粮食含水量的百分数。