DKZ-5000型水泥电动抗折试验机操作：
1、操作室温：20±2℃，相对湿度＞50%。
2、接通电源，调整零点（调零配重砣，使游砣在“0”位上，主杠杆处于水平）。
3、清除夹具上杂物，将试体放入抗折夹具内，调整夹具将试件夹紧，使主杠杆产生一仰角。
4、启动按钮，试件折断后读取抗折强度数值。
5、按压游砣上的按钮，并推动游砣回到“0”位。
6、保持仪器清洁、干燥。刀刃与刀刃承间不得有任何润滑油，以免粘住灰尘。
5、减速箱使用一段时间后，要检查其润滑油位的高低，及时补充到观察孔能看到油面，油质为30#的机械油
技术参数：
1、试验力 单杠杆时 1000N
2、双杠杆时 5000N/6000N
3、示值 ±1%
4、单杠杆出力比 10:1
5、双杠杆出力比 50:1
6、加载速率(双杠杆) 50N/s
7、抗折夹具
8、加荷辊及支撑辊直径 Ф10㎜
9、支撑辊距 100±0.1㎜
10、隔板间距 46㎜
11、净重 ≈85㎏