香肠烘干炉，多功能烟熏炉，烤肠烟熏炉烟熏炉的功能是蒸煮、烟熏、烘干、上色。其蒸煮需要有蒸汽源，例如：工业锅炉，蒸汽发生器。烘干需要有电加热管，铜盘管，烟熏、上色是电加热管燃烧木粉+红糖或者是白糖，木粉：白糖\红糖=3:1。用红糖烟熏得到的是烟熏红色，用白糖得到的是蛋白黄色。

香肠烘干炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨酯发泡材料成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电器元件均采用进口产品。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

香肠烘干炉随着人们生活水平的提高，越来越注重身体的健康，越来越注重绿色的产品。传统的烟熏工艺不足以满足人们的对健康，对绿色食品的要求。益众机械生产的烟熏炉是烟熏炉中的环保设备，巧妙利用木屑微湿发烟的有利因素，保证了烟熏产品的绿色环保，同时烟熏颜色激发人们的食欲。满足人们对设备的各种要求。