鲜奶吧设备多少钱，做鲜奶吧设备的厂家，巴氏鲜奶机牛奶经过加温处理后奶温到底降低什么样才好呢？这个是没有固定的。牛奶降温如果是直接饮用的话温度控制在40度左右都可以，很多人都喜欢把牛奶降到0摄氏度，一是可以更长时间的保存，0摄氏度的牛奶常温下可以保存7天，还有些人会选择牛奶降到42摄氏度，因为42摄氏度时加工制作酸奶的良好温度。

鲜奶吧设备多少钱鲜奶巴氏杀菌机，酸奶杀菌机，巴士牛奶杀菌机（1）：鲜奶吧的基本特征：奶吧为顾客提供的是现场加工制成的巴氏奶（2）：自己投资、自己经营、自己投资、自己管理根据对东营潍坊济南等地一些鲜奶吧的考察一个鲜奶吧的投资大约是40万左右，包括房租、设备、装修就流动资金等，一般情况下设备投资约8-10万，房租约为3-10万，装修费约3-10万，流动资金约5-6万
  奶吧巴氏杀菌机，鲜奶巴氏杀菌机，鲜奶吧杀菌机，奶吧杀菌机生产厂家，牛奶巴氏杀菌机目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：
　　　　一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后只留下部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
采用优质不锈钢加工制造,可对鲜奶杀菌槽,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持牛奶的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康。
鲜奶吧设备多少钱第二种方法将牛奶加热到75~90℃，其杀菌时间短，工作效率高。杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
鲜奶吧设备，鲜奶吧杀菌机的工作原理就是，先将常温的水升温到95摄氏度，再用这95摄氏度的水将常温的牛奶或者羊奶升温到85摄氏度（、这个是利用的物理原理热传递，不像蒸馒头。）到这个
时候停留30分钟，这就是多为的营养健康的巴氏奶了，因为温度过高，我们在通过水循环给巴氏奶降温，一般降温到45摄氏度，这个时候就可以装罐或者饮用。
鲜奶巴氏杀菌机，酸奶杀菌机，巴士牛奶杀菌机具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点,我公司生产的酸奶巴氏杀菌机氏杀菌机主体组成:水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层,上层冷水下层热水,通过制冷压缩机制冷,水的循环通过循环水泵进出水。
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奶吧的经营方式一般分为零售式和订奶式两种。但基本上是以订奶式为主，一般的生奶价格大约是在2元/公斤左右、杀菌后的牛奶一般是在6元/公斤左右