屠宰污水概述

屠宰污水主要来自：宰前饲养场排放的畜粪冲洗水；屠宰车间排放的含血污和畜粪的地面冲洗水；烫毛时排放的含大量猪毛的高温水；剖解车间排放的含肠胃内容物的污水；炼油车间排放的油脂污水等。此外，还有来自冷冻机房的冷却水和来自车间卫生设备、锅炉、办公楼等排放的生活污水。

屠宰污水含有大量的血污、毛皮、碎肉、内脏杂物、未消化的食物以及粪便等污染物，悬浮物浓度很高，水呈红褐色并有明显的腥臭味，是一种典型的有机污水。一般不含重金属及有毒化学物质，污水中富含蛋白质及油脂，含盐量也较高。屠宰污水属易于生物降解的高悬浮物有机污水，污水水质、水量变化范围较大。

目前对该类污水的治理，均采用以生物法为主的处理工艺，包括好氧、厌氧、兼氧等处理系统。但无论采用什么生物处理工艺，都必须充分重视预处理工艺，应设置捞毛机、格栅、隔油池、调节池或沉淀池等，以尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，确保构筑物正常运行。

2、屠宰污水处理设备基本原理
    诸城市润泓环保有限公司研发生产的一体化屠宰污水处理设备利用活性污泥法达到净化污水的目的。其原理：利用厌氧菌、好氧菌自身的生命活动消耗污水中的有机污染物，同时微生物形成的生物絮凝体使悬浮状和胶体状的有机污染物失稳絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有机物，终达到净化污水的效果。

3、屠宰污水处理工艺流程简介

屠宰产生的废水经格栅截留大块飘浮物后，污水首先进入隔油池，隔油池内废水利用水、油和固体颗粒物的密度差及重力差别分别去除部分废水中的动物油脂、固体悬浮物；隔油池出水自流进入调节池，均衡废水的水质水量；调节池废水经污水泵提升至一体化屠宰污水处理设备。在一体化屠宰污水处理设备内，调节池废水经污水泵提升至水解酸化池内，水解酸化池内废水在厌氧菌作用下，大分子有机物被分解成为小分子有机物，提高废水的可生化性，减小后续好氧处理运行负荷；水解酸化池出水自流依次进入缺氧池、接触氧化池，在好氧菌的作用下，绝大部分有机物被去除，废水得到进一步净化；好氧池出水自流进入沉淀池经沉淀处理，泥水分离，上清液自流进入消毒池，经消毒后出水达标排放。

沉淀池部分污泥经回流泵回流至水解酸化池、接触氧化池内补充菌种数量，剩余污泥经排泥泵外排至污泥干化池内，经风干晾晒后，干污泥外运填埋。

4、屠宰污水处理设备工艺流程特点

根据项目实际情况，结合我们在其它同类污水治理工程中的实践经验，本着“两低两高”的原则（即投资低、运行费用低、去除效率高、可操作性高），从经济效益，社会效益和环境效益相结合的观点出发，确定屠宰污水处理工艺流程