小麦硬度计（硬度指数仪）该仪器适用于面粉厂、粮库及粮食检验部门对小麦品质的分析. 小麦硬度计对小麦进行检测和鉴定;指导小麦品种选育、收购和贸易;对专用粉的生产起指导作用;其它谷物的硬度测定