适用于：啤酒酿造厂、葡萄酒酿造厂、酿酒工厂、酒类研究室

原理：柏拉图度°P的量测采用阿基米得原理的液体浮力法。经特殊软件演算，

     快速读取麦芽汁比重S.G、柏拉图°P、浓度％。

技术数据：

柏拉图°P是测量麦芽汁在发酵之前的糖含量。酒精在不同的发酵阶段，麦汁的密度不同。

柏拉图°P和比重之间呈现非线性关系，而是一个近似值。所以柏拉图°P不等于浓度。

评估啤酒苦味由IBU和EBU所规范、评估啤酒颜色由SRM所规范、评估啤酒强度的标准是以柏拉图°P为标准。

啤酒的发酵程度通过发酵后决定它的终性能。包括本身口感和酒精含量。

功能：

1、只需50CC、直接读取麦芽汁比重S.G、柏拉图°P、浓度C％。

2、具石英玻璃砝码体积膨胀系数补偿功能。

3、具空气浮力所造成误差的补偿功能。

4、可配合恒温水槽作业、量测的数据可靠性更高。

规格：

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