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图文详情
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产品属性
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WaterproofLollipop
Min/MaxThermometer
Model11050
·可切换 °C/°F 单位
·Min/Max 温度值记忆
·自动校准功能
·透明探针外套带有扣子方便携
·防水设计,可以完全浸入水中
·持续记录/小值,直到温度计被关掉或复位.
·尖头探针
·可以测量薄片食物,例如肉饼,或鸡块
应用:
用来测量正在烹饪的食物,或冷却后的食物. 适合于用在商业洗碗机上的温度检测
温度范围 | -40°Fto311°F(-40°Cto155°C) |
度 | ±1°C(±1.8°F)from-31°Fto212°F(-35°Cto100°C); ±1.5°C(±2.7°F)from212°Fto266°F(100°Cto130°C); ±2.0°C(±3.6°F)from266°Fto311°F(130°Cto155°C) |
传感器 | 热敏电阻 |
分辨率 | 0.2°F(0.1°C) |
数据显示/更新 | 1秒 |
探针长度/探头直径 | 0.77inWx0.37inH(19.5mmWx9.5mmH) |
校准 | 自动校准 |
电池 | LR44纽扣电池(A76) |
外壳 | PolycarbonateandABSplastic |
探针尺寸 | 不锈钢,0.14in.(Dia.)x4.13in.(L)(3.56mmx 105mm) |
重量 | 1.3oz(37.6g) |
防水等级 | IP67 |
CEMark |
【什么是HACCP】
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)的含义
HACCP表示危害分析和临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。
HACCP是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局(NASA)和美国一家军方实验室(Natick地区)共同制定的,体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品安全方面的保障。
近年来,随着全世界人们对食品安全卫生的日益关注,食品工业和其消费者已经成为企业申请HACCP体系的主要推动力。世界范围内食物中毒事件的显著增加激发了经济秩序和食品卫生意识的提高,在美国、欧洲、英国、澳大利亚和加拿大等国家,越来越多的法规和消费者要求将HACCP体系的要求变为市场的准入要求。 一些组织,例如美国国家科学院、国家微生物食品标准顾问委员会、以及WHO/FAO营养法委员会,一致认为HACCP是保障食品安全有效的管理体系。
【什么是RoHS】
RoHS是由欧盟立法制定的一项强制性标准,它的全称是《关于限制在电子电器设备中
使用某些有害成分的指令》(Restriction of Hazardous Substances)。该标准已于2006年7月1日开始正式实施,主要用于规范电子电气产品的材料及工艺标准,使之更加有利于人体健康及环境保护。该标准的目的在于消除电机电子产品中的铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯和多溴联苯醚共6项物质,并重点规定了铅的含量不能超过0.1%。