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图文详情
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产品属性
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使用方法:
将产品固定在瓶状物体上面,测试瓶子的当前温度。(适用范围:测试葡萄酒,香槟,啤酒等物体的温度)
适用范围:
本产品可广泛用于家居、办公场所、酒店、餐厅、学校、工厂、商场等室内外环境
产品特点:有CE证书(可以激光打LOGO,表带丝印LOGO)
1:精准数字显示当前的温度。
2:高品质工艺、美观大方、适用范围广
3:工厂制作,有品质保证。
理想的温度造就一瓶好的葡萄酒
葡萄酒的储存温度很重要,值得我们花一些时间来了解它。
葡萄酒对温度的波动很敏感的,会因温度的冷、热影响着它的品质,尤其是会影响到它的香味。理想的长期储存葡萄酒的温度范围是11至12℃。在温度低于15℃时,葡萄酒将更加迅速成熟的,但若温度是渐进变化,它也不会受到损坏。当存放温度超过15℃时,热力会催化葡萄酒的生化反应,破坏葡萄酒原有味道和缩短其寿命。当温度超过18℃,葡萄酒会迅速降解,并会在短短的24小时内受到破坏。
理论上,每一种葡萄酒应该在根据酒的种类选择适当的储藏温度。大多数红葡萄酒应达到“室温”,其中有历史源长的18世纪欧洲是指温度要达到为12℃至13℃。大多数白葡萄酒应该是达到“地窖温度”是指范围从10到11℃。汽酒应达到"冰",这是指温度范围为8℃至9℃。
大多数冰箱其内部环境保持在4℃,适合大多数白葡萄酒的冷藏温度。事实上,香槟和干白葡萄酒的保存的温度是在8℃和10℃(有时甚至会更高),温度接近于许多地下酒窖。或者可以在饮用前,放如冰箱一小时口味。便宜的白葡萄酒,便宜的起泡酒和甜白葡萄酒储藏温度可以更低,适合温度是4-8℃,所以应该把这些酒冰到一个合理的温度饮用,如放置在冰箱内两个小时左右。
总的来说,红葡萄酒是可在常温中储藏,白葡萄酒冷藏。当葡萄酒过暖时他们往往味道会不均衡,酒精味更为强烈。当葡萄酒在冷藏下,有助于明显抑制内在的味道和香味。因此,提供给您的葡萄酒温度信息恰恰好,看看酒温度服务准则如下。
葡萄酒饮用温度:
白葡萄酒:7-10℃
红葡萄酒:10-18℃
桃红葡萄酒:7-13℃
起泡酒:6-11℃
Rosé葡萄酒:13-20℃
| 实例 | 建议饮用温度 |
香槟酒 |
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简单的香槟酒 | Cava,Cremants,未表明年份的香槟 | 4-7°C (39-45°F) |
甜香槟酒 | 甜香槟,莫斯卡托德阿斯蒂 | 4-7°C (39-45°F) |
上等的香槟酒 | 香槟美酒, luxury cuvees | 6-8°C (43-46°F) |
白葡萄酒 |
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甜白葡萄酒 | Anjou葡萄酒,德国QbAs,Loupiac,Muscats | 6-8°C (43-46°F) |
干白葡萄酒 | Muscadet,桑塞尔,阿尔萨斯,意大利 | 6-8°C (43-46°F) |
综合的干白葡萄酒 | 勃艮第,格拉夫,夏敦埃,里奥哈 | 9-11°C (48-52°F) |
中等甜葡萄酒 | 德国Spatlese,Auslese,新世界雷司令 | 10-12°C (50-54°F) |
的甜葡萄酒 | 苏特恩等级,晚收获葡萄酒 | 11-13°C (52-55°F) |
的干葡萄酒 | 成熟的勃艮第,夏敦埃 | 10-12°C (50-54°F) |
玫瑰葡萄酒 |
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古典的葡萄酒 | Simpler Roses should be coldest | 6-8°C (43-46°F) |
红葡萄酒 |
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Young, Fresh Wines | Young Loire, Beaujolais, Cotes du Rhine | 10-12°C (50-54°F) |
New Vintages | 波尔多,新世界红葡萄酒赤霞珠 | 14-15°C (57-59°F) |
Mature Vintages | 新世界黑比诺意大利语和西班牙语 | 16-17°C (61-63°F) |
Mature Fine Wines | 新世界红葡萄酒,莱茵河葡萄酒 | 17-18°C (63-64°F) |
加酒精的葡萄酒 |
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干燥的 | 淡色干雪利和新世界鲜红葡萄酒 | 9-11°C (48-52°F) |
中等浓郁 | 雪莉白葡萄酒,马德拉葡萄酒,白港 | 10-12°C (50-54°F) |
甜的 | 古老港口,青褐色的,雪梨白葡萄酒,马德拉酒 | 16-18°C (61-64°F) |