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东信产品分别有家用及工业除湿机、抽湿机、干燥机、防潮机、去湿机、排潮机、吸水机、吸湿机、加湿机、加湿器、转轮式除湿机、恒温恒湿机、冷干机、空气湿度调控设备等品种。

产品已广泛用于家庭、厂房、车间、地下室、茶叶杀青、红木家具厂、电子、食品、制药、电力、纺织、卷烟、印刷、塑料、木材、化工、石油、玻璃、家具、档案室、图书馆、船舶制造、棚栽、国防工程、人防工程、特种玻璃以及仓贮等众多领域。

防潮除湿机，抽湿机，去湿机，吸湿机，干燥机，排潮机，吸水机，吸干机，空气湿度调节器。

为什么福建省安溪的铁观音茶农茶厂老板们、都用这种机器，因为他们用了这机器，茶叶的颜色好看、香气还是原生态的不变，所以价格比没用这机器的人好。

用除湿器有的好处、就是茶叶随着空气自然去本身的水份，而不是人工和烘烤箱一下子就烘干的。在雨天或早晨采摘的茶青叶片上附着很多水份，青叶的水分散发慢；

有些人就用空调在室开到30度、温度上升茶叶的湿度是很快地蒸发，但是蒸发出来的水份还在房间里面、水份长时间在内和温度过高、茶叶的发酵作用所以颜色就没那自然的好。

有人用烘烤箱和烤房，那对茶叶来说是极大的伤害，温度高、速度快，而且人一下子没照看好，时间一长茶叶就变黄、变红了，没有湿度和温度的控制，所以出来的茶叶就没有用除湿机的颜色、香气好了。

有人还用电风扇，放在房间大力地吹，而且有人用工业用的大电风扇、整个房间吹，把茶叶的水份吹出，其实这种办法效果不是很理想的，去湿不快、还把茶叶吹落一地都是。茶青是表面干、内不干。

而且还有人用甩干机、把茶叶放在里面来脱水，那茶叶的形状不是很好，那只是表面的水份甩掉、而内不干。