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核磁共振快速脂肪水分测定仪用于食品质量控制和质量检测,可测定各种食品或饲料中的固体脂肪含量、油含量和水含量。
应用领域:1、食品油脂中的固态脂肪含量2、食品如鲜肉、快餐和鱼类产品中的固/液比及固态脂肪含量3、人造黄油和低脂食品中的微乳液液珠大小及分布4、巧克力、天然咖啡中的油脂含量5、饼干、奶粉中的脂肪含量和水分6、动物饲料中的含油量和水分
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