沙浴电炉为均匀加热器。外壳用钢板制成，并有内衬绝热材料的夹层，故热量不易散失。内壳用不锈钢制成，美观大方，经久耐用。电炉采用电能加热，热量通过铁平板均匀升温，并可根据需要调整加热功率开关，控制加热量。对有机物或易燃物的加热为适用，是实验室常用的加热器。