意大利VELP公司OXITEST油脂氧化分析仪简介：

意大利VELP公司-食品中油脂自动氧化是导致食品货架期缩短的一个很重要的因素，它会使食品产生不良气味（恶臭）和味道。意大利VELP公司的OXITEST油脂氧化分析仪根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。OXITEST食品油脂氧化分析仪记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。

意大利VELP公司OXITEST油脂氧化分析仪技术参数：

温度范围：0 -150℃
时间范围：0 -999分钟
温度传感器：A级Pt 100
传感器校准：软件自动校准
温度稳定性：±0.5℃
温度同质性：±0.5℃
温度度：±2%℃ 满量程
过热保护：180℃
样品容量：30+30ml
氧气压力范围：0-10 BAR
电源：400W
重量：6 KG

意大利VELP公司OXITEST油脂氧化分析仪主要特点：

OXITEST油脂氧化分析仪适用于包含油脂的食品，固体或液体，包含蔬菜和动物组织。
直接检测食品，不需要对油脂进行分离处理。
根据检测的食品不同，检测用时从几小时到几天，检测结果能够评估食品氧化过程的稳定性。
OXITEST油脂氧化分析仪有两个反应室，可以同时对同一种食品进行两个平行实验，或者同时分析两种不同的食品（采用同样的温度和氧压条件）。