海参冷风干燥机
价格:电议
地区:浙江省 杭州市
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     杭州艾门特多功能冷风干燥机产品系列秉承“科学、高效、节能、环保、健康”的设计理念,为用户打造低温风干整套设备,传承传统风味、实现全年化的低温风干实现食品工业化生产。冷风干燥是在保温库房内模拟秋冬季低温低湿、高风速的自然风干环境,对海/淡水产制品进行快速低温脱水干燥,与外界空气隔绝,卫生条件好,无需排湿装置,运行费用较热风烘干低,多余的热量通过水或风散至室外,能实现烘房内温差2℃的恒温干燥。

产品特点:采用低温热泵回收原理,干燥特性超越自然风干质品。

干燥温度:5-40℃任意恒温风干(可根据不干燥阶段性工况设置干燥温度)

工作机理:

在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风,使之形成强对流区。在高效率的冷风干燥机及高品质控制系统的不间断工作下,库内干湿风迅速交替,当干冷风循环对流时使物品表面水分蒸发,物料体内水分不断泄出,出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂,把表面的水分迅速带走,冷风干燥系统脱去潮湿空气中的水分后排出房体外。

技术特长:

冷风干燥系统是利用低露点脱水的原理,将干燥空气强制循环于干燥间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分,达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境,低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。冷风干燥系统是密闭的内循环风干系统,与传统的烘干排湿干燥模式有本质的差别。

产品优势:

1、采用内循环低温脱水技术,对物品脱水、定型、干燥性完成,比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。

2、强制循环,使冷风干燥库房内部上下温差小,多处风机循环,库房内各角落温湿度均匀。

3、冷风干燥库房循环风机,保证干燥物均匀,颜色一致,不返盐,不需要重复冲洗。 

4、冷风干燥库温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度。

5、控制系统自动控制及显示,真正实现自动化管理,无需专人值守。 

6、烘干迅速,采用进口压缩机循环脱水处理,节能,成品率高。 

7、采用5℃-40℃相对低温烘干,干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。

8、在15℃温度以下的风干应用中,有利于物料在低温环境下的发酵,对风干物料风味生成及韧劲、口感等有极大帮助。

9、系统噪声小,运行平稳,运行费用低,采用热泵热回收系统,比传统热泵方式节能30%以上。  

10、本机具有逆相、缺相保护,过流保护,电压过低保护,压缩机高、低压保护,超温保护,安全性能高。

1、 水 产 类:草鱼干、青鱼干、武昌鱼、脱脂黄鱼、鳗鱼干、醉鱼干、鱿鱼、鲍鱼、海参等需低温风干的淡水或海水产品。

2、 肉  禽 类:火腿、腊肉、牛肉、香肠、板鸭、酱鸭、烤鸡、熏鸡、鸭脚、鸡腿、鸡翅等低温风干。

3、 中药材类:明胶、中成药材、软胶囊、百合、菊花、无花果、香药、草药等;

4、 农产品类:香姑、芒果干、苹果粉、草莓干、菠萝干、脱水蔬菜等

品牌/商标

艾门特

企业类型

制造商

新旧程度

全新

原产地

杭州