大肠菌群测试片都是存在于温血动物肠道和粪便的细菌，是条件性致病菌，主要造成水体污染，也可能引起食物中毒的发生。大肠杆菌大肠菌群测试片是一种预先制备好的性培养基产品，可以同时检测大肠杆菌和大肠菌群。大肠杆菌显蓝色，其他大肠菌群显红色，蓝点加上红点为总的大肠菌群数。
产品适合于食品及原料中大肠菌群的计数，如消毒牛乳、冷饮和调味品等样品的检测，也可用于表面的卫生检测。适用于乳制品，冷饮，调味品，蛋制品，各类食品，豆制品，卤制品，发酵酒；也可用于表面卫生检测。