液液萃取仪是一种用于化学分析前处理的实验仪器，通过将两种不相溶的液体混合，利用它们之间物质传递和分配的特性，实现目标物质的分离和富集。液液萃取仪具有多种优点，如自动化程度高、萃取效率高、适用范围广、安全可靠等。它可以广泛应用于水体中的油、挥发酚、阴离子等所有液液萃取工作，以及化学、生物、环境等领域的目标物质提取和分离。

　　液液萃取仪的工作原理是利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂转移到另一种溶剂中。分配定律是萃取方法理论的主要依据，物质对不同的溶剂有着不同的溶解度。在两种互不相溶的溶剂中，加入某种可溶性的物质时，它能分别溶解于两种溶剂中，实验证明，在一定温度下，该化合物在两液层中的浓度比是一个定值，称为“分配系数”。

　　使用液液萃取仪时，需要注意以下细节：

　　1.首先，确保水样和萃取剂的质量符合要求，避免杂质的干扰。

　　2.其次，正确设置萃取仪的各项参数，如温度、时间、搅拌速度等，以获得最佳的萃取效果。

　　3.此外，操作人员应接受专业培训，熟悉仪器的原理和操作方法，以确保实验的准确性和安全性。