回转干燥机是一种常用于工业中的干燥设备，其主要工作原理是通过旋转筒体将物料暴露在加热介质(通常是热风或燃气)中，使其迅速失去水分，从而实现干燥的过程。以下是详细的原理说明：

　　1.物料投入

　　需要干燥的物料从进料口投入到回转干燥机的简体中。这些物料可以是颗粒、颗粒状或粉状的，通常是含有水分的。

　　2.筒体旋转

　　回转干燥机的筒体会以一个稳定的速度进行旋转。这个旋转的运动使得物料在筒体内不断受到离心力的影响，同时也保证了物料能够均匀地暴露在加热介质中。

　　3.加热介质进入

　　加热介质，通常是热风或燃气，被引入到回转干燥机中。这个热介质可以通过简体内部的加热器加热，也可以通过外部的加热系统提供。

　　4.传热和传质

　　热介质在筒体中传热给物料，使物料的水分迅速升温并蒸发。同时水分经过蒸发后变成水蒸气，通过排气口排出。

　　5.湿物料和干燥物料分离

　　经过一段时间的旋转和加热，物料中的水分被逐渐蒸发形成干燥物料。干燥物料最终从回转干燥机的出料口排出。

　　6.除尘处理

　　由于湿物料中可能携带有一些细小的颗粒或粉尘,回转干燥机通常配备了除尘系统，以确保排出的气体是清洁的。

　　7.循环利用

　　一些回转干燥机设计中还包含了对热介质的循环利用系统,以提高能效降低能源消耗。

总结：这种干燥机械是接触式内加热传导型，通过滚筒的内壁传到其外壁，穿过附在滚筒外壁上的被干燥的食品物料，把物料上的水分蒸腾，是一种接连式干燥的生产机械?。