肉类水分检测仪的技术指标

发布时间:2019-03-08 16:06

    肉类水分国标GB 18394-2001 畜禽肉水分限量标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉,畜禽肉类水分检测仪水分限量标准;


    猪肉≤77%   牛肉≤77%  羊肉≤78%  鸡肉≤77%


    水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。

 

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    肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。


    近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。


    但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为影响人们身体健康的一大公害,肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。


    而肉类水分检测仪,可以快速检测各种肉类的含水率。目前已经得到国家各个执法部门、食药局、肉制品加工企业的广泛运用。


    全新款七寸液晶触摸屏操作,数据查阅方便。


    标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求。


    特制加热光源可直接从物质内部加热,大大缩短了烘干时间,而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。


    可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具,防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。


    技术指标


    1、称重范围:0-130g


    称重精度:0.001g


    2、水分测定范围:0.01%-100%


    干重测定范围:100%-0.01%


    3、测试模式:快速


    4、进口单体称重系统


    JKM-03称重系统传感器


    5、样品质量:0-130g


    6、加热温度范围:22.1-229.9℃


    温度误差:±0.5℃


    温度分辨率:0.1℃


    7、加热源:特制LH300加热源


    8、水分含量可读性:0.01%.


    9、显示:彩色7寸触摸屏


    10、显示:IPS 7彩色液晶触摸屏


    环境温度显示误差:±0.5℃


    11、参数8种:


    水分值(%),干重(%),当前温度(℃),设定温度(℃),


    当前重量(g),初始重量(g),测试时间(S),判别时间(S)


    12、操作方式:屏幕触控式


    13、外型尺寸:380×205×325(mm)


    14、电源:220V/频率:50Hz±1Hz


    15、净重:4.5Kg


    可广泛运用到国家肉类储备库、工商局、市场监督管理局、食药局、屠宰办、市场执法大队、肉类加工企业等各肉类水份检测的领域。

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