螺杆式水冷冷水机俗称冷冻机、制冷机、冰水机、冻水机、冷却机等，因各行各业的使用比较广泛，所以名字也就多得不计其数。其性质原理是一个多功能的机器，除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。蒸汽压缩螺杆式水冷冷水机组包括四个主要组成部分的蒸汽压缩式制冷循环压缩机，蒸发器，冷凝器，部分计量装置的形式从而实现了不同的制冷剂。吸收式螺杆式水冷冷水机利用水作为制冷剂，并依靠之间的水和溴化锂溶液，以达到制冷效果很强的亲和力。

　　工作原理：
　　风冷式螺杆式水冷冷水机是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，冷媒系统在吸收水中的热负荷，使水降温产生冷水后﹐通过压缩机的作用使热量带到翅片式冷凝器，再由散热风扇散失到外界的空气中(风冷却)。
　　水冷式螺杆式水冷冷水机是利用壳管蒸发器使水与冷媒进行热交换，冷媒系统在吸收水中的热负荷，使水降温产生冷水后﹐通过压缩机的作用将热量带至壳管式冷凝器，由冷媒与水进行热交换﹐使水吸收热量后通过水管将热量带出外部的冷却塔散失。
　　开始时由压缩机吸入蒸发制冷后的低温低压制冷剂气体，然后压缩成高温高压气体送冷凝器；高压高温气体经冷凝器冷却后使气体冷凝变为常温高压液体；当常温高压液体流入热力膨胀阀，经节流成低温低压的湿蒸气，流入壳管蒸发器，吸收蒸发器内的冷冻水的热量使水温度下降；蒸发后的制冷剂再吸回到压缩机中，又重复下一个制冷循环，从而实现制冷目的。
　　机组特点：
　　特点一
　　1、免装冷却塔，安装容易，移动方便，适合于水源缺乏免装水塔场合。
　　2、低噪音风机马达，的冷却冷凝效果，稳定节流机构，优异的防锈处理。
　　3、采用欧美进口高性能压缩机，高EER值，噪音低，运行稳。
　　特点二
　　1、人体工学面板，全自动化控制，配备精密电温控制器，可长期平稳运行。
　　2、采用高效传热换热器，冷量损失少，易回油，传热管不致发生冻裂优点。
　　3、采用日美进口高性能压缩机，高EER值，噪声低，运行稳。
　　特点三
　　低温螺杆式水冷冷水机是为特殊的低温环境而设计的专用螺杆式水冷冷水机，其超强的制冷能力为宾馆，酒楼，超市等商业场所的食品保鲜，大型冷库肉类，海鲜急冻，冷藏，制冰领域，食品加工冷冻/冷藏，制药，化工等各种低温环境提供了可靠的保障。
　　1、产品种类齐全，包括高温（出水温度-5℃），中温（出水温度-10℃），低温（出水温度-15℃）三大系列。
　　2、结构高度优化，采用热交换器板支撑机体，结构简洁，紧凑实用。
　　3、优质螺杆压缩机+质高效能热交换器的完善组合，能效比高达4.5。
　　4、四段或无级式容量控制，精确配合负载变化。
　　特点四
　　水冷式螺杆式水冷冷水机体积小，制冷量大，采用世界进口压缩机，低温性能卓越，可靠耐用，产品根据工业应用特点设计，内置低温循环水泵及不锈钢冷冻水箱，使用极为方便，所有与水接触的材料均采用防腐蚀材料，有效防止生锈，腐蚀，微电脑LED数量控制器，具备温度显示，设定温度，自动调节冻水温度及压缩机延时保护功能，选用接触器，继电器等电器元件，配备完善的指示灯，开关，操作一目了然，内置电子水位指示及报警装置，低水位自动报警，操作人员通过控制面板就能掌握冻水箱的水位情况，及时补水，独有的模块式设计，每台压缩机的系统安全独立，即使一个系统出现问题，亦不会影响其他系统的正常工作。