工业除湿机由压缩机、热交换器、风机、盛水器、机壳及控制器组成。工业除湿机原理可简单地理解成风扇将潮湿空气抽入机内，通过热交换器，此时空气中的水份冷凝成水珠，变成干燥的空气排出机外，如此循环使室内湿度降低。

1、除湿机的外循环

在正常开机的情况下 → 通过风机的运行 → 潮湿的空气从进风口吸入 → 经过蒸发器，蒸发器将空气中的水分吸附在铝片上 → 变成干燥的空气 → 经过冷凝器散热 → 从出风口吹出。

2、除湿机的内循环

通过压缩机的运行 → 排气口排出高温高压的气体 → 进入冷凝器冷却 → 变成低温高压气体 → 通过毛细管截流 → 变成低温低压的液体 → 通过蒸发器蒸发吸热 → 回到压缩机变成低温低压的气体，如此循环。