可以让牛奶更好喝（chi）的处理方法

牛奶是营养价值的饮品之一，多是直接饮用。今天我们玩点花样儿，用牛奶做几款家常甜品，过程简单，经济实惠，关键是不管大人小孩一定都会喜欢。停下手中的工作，做给你爱的人吧！！！

牛奶小豆粥

原料：牛奶、红小豆

做法：

提前把红小豆泡到胀大，和牛奶一起煮成牛奶小豆粥，不但味道好，还可以补血、除湿，对身体有好处。

草莓牛奶冷饮

原料：牛奶、草莓

做法：

将草莓洗净，切成小块，将牛奶放入冰箱冷冻室，微微冰冻后，放入草莓块，就是一杯清爽的草莓牛奶冷饮，夏天喝特别舒爽。

牛奶炖蛋

原料：鸡蛋、牛奶、杏仁、芒果、白糖

做法：

1、将鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解

2、打匀的蛋液用筛网过滤1次

3、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合

4、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中，碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔

5、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可

11.将芒果丁、杏仁摆好

牛奶炒蛋

原料：研磨黑胡椒、牛奶、鸡蛋

做法：

1、鸡蛋打入盆中，倒入牛奶，搅匀。

2、平底锅中刷一层薄油，开小火。将蛋液倒入，静待两分钟，不要翻动。

3、两分钟用铲子轻轻从底部推一下，可以看到底部的蛋液已经有凝固感了。

4、继续用铲子推，注意是从四周往中间堆，就像堆小山一样。

5、蛋液全部凝固，看不见水分，就可以关火，并撒上研磨胡椒粉，完成。

老北京奶酪

原料：牛奶、樱桃、江米酒、白糖

做法：

1、牛奶倒入锅中，煮5分钟左右，晾凉，去掉奶皮，将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀

2、倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右，取出放凉后，放入冰箱，冷藏2-3小时即可。

 牛奶果冻

原料：牛奶、白糖、QQ糖

做法：

1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。

2、冷却后放入冷藏室，大概七个小时，取出即可。

奶茶

原料：牛奶、红茶、红糖

做法：

红茶叶用水煮一下，然后篦掉茶叶，留下茶水，加入煮热的牛奶，根据自己的喜好加入白糖或者红糖即可。

香蕉酸奶昔

原料：香蕉、酸奶

做法:

把香蕉切成小块，和酸奶一起放入搅拌机中，只需要几秒钟，就能做成一杯香蕉牛奶饮品，味道特别好。