保鲜包装机、真空预冷机、真空冷却机、气调包装机、真空包装机、液体速冻机等食品保鲜设备是上海钢擎主营产品。

上海钢擎机械制造有限公司，是一家集研发、生产、销售、服务为一体，引进日本、德国、美国等国际先进气调保鲜、真空预冷技术的设备制造商。公司总部设在中国上海，依托国际大都市的地理、人才优势，面向全球专注于熟食品、新鲜果蔬、海鲜等高附加值食品真空预冷、食品保鲜设备的研发生产，上海钢擎成为国内高温（次高温）食品真空预冷、气调保鲜产品最有影响力的公司之一。

“食品安全”一直是各国政府所持续关注和治理的重要的民生问题，真空预冷机、气调保鲜包装机采用降低食品细胞新城代谢速度而不至厌氧反应的工况下，不需要任何防腐剂和食品添加剂即可做到熟食品、水果、蔬菜的自然保鲜，是真正解决食品保鲜、保质问题的有效工具设备。

上海钢擎公司应目前国内外市场需求，主要研发、生产三大类产品：
一、食品保鲜设备
气调包装机/气调保鲜包装机/充气包装机；

二、冷却设备
1、真空预冷机/真空快速冷却机
2、速冻机

三、BT32系列包装机

1、真空包装机；
2、液体灌装机；
3、