湖州欧胜电器有限公司是一家从事水产品、肉制品冷风干燥工艺与设备的研发、设计、制造、销售、服务为一体的高科技企业。

公司坐落于浙、皖、苏三省交界处——浙江长兴经济技术开发区，欧胜以“冷风干燥研发团队”提供食品低温风干设备与工艺，以传承传统风味为己任，采用的低温脱水风干技术，干燥后的物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化，干燥均匀，干燥后复水性好，营养成分损失少，储存期长，更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。冷风干燥工艺与设备是在库房内模拟冬季自然风干环境快速脱水干燥，在保证风干食品传统风味的前提下实现全年工业化批量生产。

我们研发产品的包括：冷风干燥机，热泵干燥机，标准化冷风干燥库、定制化冷风干燥库，板鸭冷风干燥机，鱼干冷风干燥机，冷风干燥配套烘车、烘房及控制系统。产品主要应用于水产类、肉禽类、中药材类、农产品类等冷风风干。