色度计
用以测量物体色的三刺激值或色品坐标的仪器。
这种测量食品的颜色不是很准确，由于不能测出物体色的光谱反射率，因此也不能用于计算机配色。但相对来说价格较低。
使用方法
色度计CR-10是一种体积小巧、电池驱动的手持便携式色度计，适用于快速色彩控制。先测量目标，然后再测量样品。一秒钟后，液晶显示屏上即会显现色差值(以L*a*b*和dE*或L*C*H*和dE*表示)。该色差计采用8°方向照明扩散受光方式，测量口径为8mm，适用于各领域应用。所有测量均在标准的D65光源和10°观察条件下进行。另外，色度计CR-10可连接外部打印机将测量结果打印出来。
可选附件
·交流电源适配器(AC-A12)；
标准配置
·软袋 CR-A68，保护盖CR-A72，腕带 CR-A73，AA 型电池X4；
技术规格
·照明/受光光学系：8/d( 8度照明/ 扩散观测)
·照明光源：充气式钨丝灯
·感光元件：硅感光片(6)
·测量面积：￠8mm
·显示模式：Δ (L*a*b*)/ Δ E*ab 或Δ (L*C*H*)/ Δ E*ab
·标准色信息：1 个, 由测量设定
·测量范围：L*:10 到100
·测量条件：观测角:标准10 °;观测者/光源：D65
·重复性：标准偏差Δ E*ab在0.1以内( 测量方式 : 平均测白板 )
·测量时间：1秒左右
·显示屏：16 字x 2 行的LCD 液晶显示器
·电源：4 枚AA 型电池或 AC 交直流转换器 (AC-A12)
·电池性能：AA 型电池：10 秒间隔 2000 次
镍镉电池：10 秒间隔 600 次
·使用温度：0 到 40 ℃ ( 或 32 到 104 ℉ ) 湿度小于 85%
·保存温度：-20 到 40 ℃ (-4 到 104 ℉ )
·尺寸：59 x 158 x 85 (mm) (W × H × D)
·重量：360 克 ( 不含电池 )